Hochinro Mukaigawaraten

가족 레스토랑, 오래된 목조 주택, 작은 안뜰. 노란색 플라스틱 둥근 안경을 쓴 흰색 작은 이있는 할아버지는 오징어를 구웠고, 부드러운 할머니는 식사를 담당했습니다. 메뉴에는 오징어 밥 세트 (Tuguo Ogura Rice Set)가 하나뿐입니다. 일반 오징어 밥과 달리 그의 가족의 가장 큰 특징은 도자기 가문의 가와 이시로가 특별히 맞춤 제작 한 작은 냄비입니다. 손님이 자리에 앉은 후, 그는 리스트를 불에 붙이기 시작했습니다. 사용된 장어는 미카와이시에서 생산되며(장어의 질에 따라 생산지 조정) 간사이 관행은 배를 잘라 꼬치를 착용하고 불을 타고 직접 구워줍니다. 하지만 마지막 단계는 장어 구이가 완료되면 즉시 얇게 썰어 작은 냄비 쌀의 메자닌에 뚜껑을 덮고 아래 쌀의 열을 사용하여 약간 찐 것이기 때문에 모든 것이 아닙니다. 전통적인 간사이 파이보다 더 부드럽고, 아직도 간사이에서 구운 생선의 오일과 오일의 감각을 잃지 않습니다. 할아버지가 가장 자랑스러운 아이디어입니다. 작은 밥 그릇을 들고, 한 입에 텅 빈 맛을보고, 뜨거운 오징어를 얇게 썰어 비법 소스를 뿌립니다. 지방과 탄수화물의 궁극적 인 조합은 향기롭지 않습니까? 오징어의 피부는 향기로 가득 차 있고, 물고기는 두껍고, 물고기 피부는 기름지고 미끄러 우며, 젓가락은 끊임없이 자릅니다. 나는 부드러운 간토 스타일보다이 가루 향기로운 간사이 파이를 더 좋아합니다. 소스 자체는 짜지도 달지도 않고, 조미료는 매우 &quot;교토&quot;입니다. 생선과 밥에 부어지는 것은 강하지 않지만 필수적인 것을 알 수 있습니다. 시가 신미의 쌀은 입자 감각을 잃지 않고 약간 부드럽습니다. 많은 사람들이 그의 쌀이 정말 훌륭하다고 한숨을 쉬었습니다. 솔직히 말해서, 나는 입자로 가득 찬 단단한 쌀을 선호합니다. 나는이 작은 냄비를 너무 먹지 않았습니다. 쌀의 좋은 점.

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이름

First & middle names

Surname

세이요켄 호텔

Mercure Tokyo Haneda Airport

호텔 아소시아 신 요코하마

호텔 메트로폴리탄 가와사키

후지코 F 후지오 박물관

맥셀 아쿠아 파크 시나가와

메구로가와 강

신요코하마 라멘 박물관

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